央视网消息：记者了解到，江西在扩大油菜种植面积的同时，还通过引导农民种植优质油菜增加收入，做大做优加工产业。

在江西瑞昌市的这家油料加工企业，负责人介绍，他们通过产销对接的方式和当地合作社、种植大户签约了定向收购协议，鼓励农民种植高品质油菜。目前，当地油菜的订单收购率达到了50%。

而在江西的另一个产油大县都昌县，眼下正是油料作物加工旺季，全县近200家油榨厂正加紧开工，黄双喜在政府的帮扶下开办了菜籽油加工厂，从传统单一的菜籽买卖转向加工经营。

据了解，今年，江西把提质增油作为重要抓手，实施油菜联合播种、缓控释肥、绿色防控等高效栽培技术，带动全省优质油菜种植比重达到95%。